Bayram Kömbesi

Bayram Kömbesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 kilo un
• 1.750 gram vita
• 1 vanilya
• 1 kabartma
• 2 mezdeke
• 4 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı mısır yağı
• 1 paket kömbe baharat
• Susam
• Ceviz

Bayram Kömbesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, vanilya, kabartma tozu, kömbe baharatı, mısır yağı, vita yağını bir derin kaba alıyoruz daha sonra mezdekeleri ezip içine atıyoruz.
2. Ortasına şeker ile suyu eritip üzerine döküyoruz yoğurmaya başlıyoruz elimizi suya bastırabilirsiniz hamuru toparlayana kadar yoğuruyoruz.
3. Ondan sonra kömbelerimize şekil vermeye başlayabiliriz susamları yıkayıp tel süzgece alalım buradaki amaç susamlar hamura yapışsın.
4. Şekil verdikten sonra 200 derece de 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun.