Durdukça Güzelleşen Bayram Kömbesi

Durdukça Güzelleşen Bayram Kömbesi Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2, 5 su bardağı irmik
• 6 bardak şeker
• 1. 5 su bardağı sıvı yağ
• 2 bardak tahin
• 500 gram tereyağı
• Kabartma tozu
• Az karbonat
• 2 bardak süt
• 2 bardak yoğurt
• Az tuz
• 1 yemek kaşığı kömbe baharatı
• Alabildiği kadar un

Durdukça Güzelleşen Bayram Kömbesi Tarifi'nin Yapılışı

Bayramların vazgeçilmezi kömbe bu tarifle 8 tepsi falan çıkıyor bayatlar diye korkmayın durdukça lezzetleriyle kömbe baharatı önemli miss gibi kokuyor aktarlarda bulabilirsiniz.

1. Sütü ısıtıyoruz, tereyağı da eritiyoruz.
2. İrmik, sıvı yağ ,kabartma tozu, karbonat, yoğurt ,tahin ,yaş maya, tereyağı bunlara ilave edip güzelce eritiyoruz.
3. Yavaş yavaş unu eleyerek karıştırıyoruz.
4. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.
5. Ceviz büyüklüğünde toplar halinde yuvarlıyoruz .
6. Pekmezli suya batırıp susama buluyoruz.
7. 180 derecelik fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz .Afiyet olsun.