Bayrama Hediyelik Ve İkramlık Kurabiyeler 1 (Tuzlu)

Bayrama Hediyelik Ve İkramlık Kurabiyeler 1 (Tuzlu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda ısısında yumuşamış margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1, 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 – 3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta akı
• Susam

Bayrama Hediyelik Ve İkramlık Kurabiyeler 1 (Tuzlu) Tarifi'nin Yapılışı

Kabın içine yumuşamış margarini, sıvı yağı, yumurta sarısını, sirkeyi koyalım. İyice malzemeleri karıştıralım. Üzerine şeker, mahlep, tuz ve kabartma tozunu ve azar azar unu ekleyerek elimize yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurumuz kıvam aldığında ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlayalım. Tam ortasını işaret parmağımızla açalım. Halka şekline getirdiğimiz hamuru önce yumurta akına sonra da susama batırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirelim. Soğuduğunda servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

Not.; Kolay bayatlamayan ağızda dağılan nefis bir kurabiye.Bayramda hem ikram da kullanabilir hem de sevdiklerinize hediye olarak götürebilirsiniz.