Bayrama İçli Kete

Bayrama İçli Kete Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ
• Yarım yemek kaşığı instant maya
• Bir buçuk tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un ( Benim hamurum 5 buçuk su bardağına yakın aldı siz gene de dikkatli ekleyin )

İç harcı için;

• 1 buçuk yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 8 yemek kaşığı tepeli un

Üzeri İçin ;

• 2 yumurta sarısı susam
• Çörek otu

Bayrama İçli Kete Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler bayram yaklaşırken hepimiz de bir telaşe başlamış ben de bu bayramda yine her bayram yaptığım gibi kete yapmak istedim bayram sabahı kahvaltı da çok güzel oluyor. Denemek isteyen şimdiden deneyebilir. Ben yapıp dondurucuya koyacağım o zaman da hazır elimin altında oluyor. Çok güzel oluyor ve de çok pratik açma derdi olmadan kolayca yapılabilen bir tarif mutlaka deneyin geçelim tarifi , 

1. İlk önce hamur için sütü, mayayı, tuzu, yağları elimizde bir karıştıralım.
2. Daha sonra unu yavaş yavaş ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapalım.
3. Daha sonra üstünü kapatıp 30 dakika kabarana kadar dinlendirelim hamur dinlenirken biz de iç harcını yapalım yağları bir tencereye alıp eritelim.
4. Daha sonra unu ekleyerek kaşıkla karıştıralım kavurmaya gerek yok karıştırdık mı  yeterli olacaktır helva kıvamında olacak.
5. Daha sonra kabaran hamurumuzu 10 eşit parçaya ayıralım elimizde ufak açarak Zaten fotoğraflarda göstermeye çalıştım elinizle küçük açarak içine harcını koyup tekrar kapatıp ters çevirip elimizde düzleyelim tepsiye yerleştirelim.
6. Hepsi bittikten sonra üzerine yumurta sarısı sürelim üzerini çatalla desen yapalım.
7. Dileyen çörek otu susam serpilir.
8. 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim dikkat edin çabucak pişebiliyor yakmayalım. kolay gelsin Afiyet olsun 😋😊
   Şimdiden iyi bayramlar herkese👋😊