Kayseri Açma Kete Nasıl Yapılır?

mutfaktakimelekk 5.759 Takipçi

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Kayseri Açma Kete Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
Aldığı kadar un ( 5-6 su bardağı takriben)

Arasına sürmek için

Eritilmiş margarin (tereyağı)

İç harcı için

1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kasığı tereyağı
2 su bardağı un

Üzeri için

Yumurta sarısı
Susam çörekotu

Deneyen Fotoğrafları

👍

Dilek

💕

mutfaktakimelekk

Bu sefer tahinli cevizli yaptım

mutfaktakimelekk

Nefisss

Esma keskin

Kayserili Filiz in Kete si

Filiz Arda Gözkenç

Kayserili Filiz in ketesi

Filiz Arda Gözkenç

Ben birazini peynirli yaptim denedim cok güzel oldu 😋unlu olani daha sicak oda birazdan denenecek🥰

Gökşen Oktaylar

harika oldu.

nlfergur

43 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Kayseri Açma Kete Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Maya, su, süt, sıvı yağ, şeker ve tuz karıştırma kabına alınır.
Kontrollü olarak azar azar un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.
İç harç malzemeleri tavaya alınır ve un kokusu çıkana kadar kavrulur.
Hamur mayalandırılmadan 3 bezeye ayrılır.
Bezeler tek tek açılır.
Erittiğiniz margarin sürülür ve rulo yapılır.
Rulo yapılan hamurdan küçük parçalar kesilir ve dik durumdayken elle bastırılır.
Oklava ile açılır ve tavada kavrulan iç harçtan konulup kare şekli verilir.
Tepsiye dizilir.
Yumurta sarısı sürüp susam, çörek otu serpilir.
250 derece de kızarana kadar pişirilir.

Kayseri Açma Kete Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.