Bazlamikli Et Sote

Bazlamikli Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gr kuşbaşı et
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı bazlamik sirkesi
• 2 yemek kaşığı domates sosu konserve
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 4 su bardağı su
• Tuz
• Pul biber
• Kekik
• Karabiber

Bazlamikli Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Düdüklümüze ilk olarak yağımızı döküyoruz ve yıkamış olduğumuz kuşbaşı etleri koyuyoruz.
2. Bir 20 dakika kadar orta seviyedeki ateşle ocakta kavuruyoruz ve baharatlarımızı ekliyoruz.
3. Biraz daha karıştırıp salçalarımızı koyuyoruz bazlamik sirkemizi ekliyoruz bazlamik lokum gibi ve ekşimsi bir tat veriyor.
4. En son olarak 4 bardak suyumuzu ekleyip düdüklümüzü kapatıyoruz 1 saate yakin kontrollü şekilde pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 😁