Beignet Nutella / Berliner

Beignet Nutella / Berliner Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 500 gram un
• yarım su bardağı şeker
• yarım su bardağın dan biraz fazla ılık süt
• 1 paket kuru maya
• 1 paket vanilin
• 100 gram tereyağ
• 2 yumurta
• yarım çay kaşığı tuz

Arasına;

• nutella

Üzerine;

• toz şeker

• pişirmek için;

• sıvı yağ

Beignet Nutella / Berliner Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba gereken malzemeleri alıp çırpalım, unu azar azar ilave ederek yoğuralım ve 1 saat mayalanmaya bırakalım.
2. Kabarmış olan hamuru unlamış olduğumuz tezgahın üzerine koyalım ve bir merdane yardım mı ile hamuru açalım.
3. Bir büyük bardak ile şekil verelim ve tepside 15-20 dk üzerini örterek bekletelim.
4. Tencerede ilk önce yağ kızdırıp ardından orta ateşte çift taraflı pişirelim.
5. Pişen hamuru toz şekere bulayalım, ve bir aparat ile içine nutella, veya reçel hamurun içine sıkalım.
6. O kadar lezzetli ki bu lezzetli kaçırmayın derim ! 😋.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 🌺.