Belen Tava
Belen Tava Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kuzu kuşbaşı
- 1 kase arpacık soğan
- 2 tane kapya biber
- 3 tane yeşil biber
- 5-6 diş sarımsak
- 5 tane domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- Yarım su bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
Üzeri için;
- 100 gram tereyağı
Belen Tava Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle sebzeleri doğrayalım,ısıya dayanıklı tencere veya fırın kabına tüm malzemeleri karıştıralım.
- Kaba alalım, üzerine dilimlenmiş tereyağı ekleyip ,kapağını kapatalım ( açık fırın kabı kullanacaksanız yağlı kağıdı ıslatıp kapatabilirsiniz).
- Önceden ısıtılmış 170 derecede etler pişene kadar pişirelim.
- Sonra üzerini açıp 15 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
