Benekli Ispanaklı Pasta

Benekli Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 su bardağı ıspanak püresi
• 4 yemek kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması İçin ;

• 1 paket pasta kreması
• Arasına
• Damla çikolata

Sos İçin ;

• Hazır çilek sosu

Benekli Ispanaklı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ıspanakları yıkayalım iyice süzdürüp robottan geçirelim.
2. Yumurtaları ve şekeri 5 dakika çırpalım ıspanak hariç diğer malzemeleri de ekleyerek tekrar çırpalım.
3. Ispanağı karıştırmadan önce bir kepçe alalım hamuru sıkma torbası vs doldurup küçük düz yuvarlak uçlu duyla yağlı kağıt serili tepsiye noktalar (benek) sıkalım
4. 10 dakika buzdolabında bekletelim.
5. Bu arada kekimizin içine ıspanağı da ekleyerek karıştıralım.
6. Tepsiyi dolaptan çıkarıp hamurumuzu dikkatlice tepsiye eşit bir şekilde yayalım.
7. 150 derece fırında 20 dakika pişirelim kürdan testi yapalım bulaşmıyorsa pişmiştir, fırından çıkarıp üzerine bez örtüp soğumaya bırakalım.
8. Baton kalıbımıza streç film çekelim kalıbın ölçülerine göre kesip kenarlara ve alt tabanına yerleştirelim.
9. Krema sıkalım arzuya göre damla çikolata veya ne isterseniz koyabilirsiniz.
10. En son koyduğumuz kekin üzerine sos dökelim üzerine kremayla gül yapıp dizelim üzerinin süslemesini zevkimize göre değiştirebilirsiniz seçenek çok.
11. Bir kaç saat veya mümkünse bir gece dolapta beklettikten sonra servis yapalım.

AFİYETLE VE SEVGİYLE KALIN

Not: ıspanak çiğden olacak ve iyice ezilecek.