Bento Pasta (Konuşan Yazılı Pasta)

Bento Pasta (Konuşan Yazılı Pasta) Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için;

• 2 paket pasta tabanı

Kreması için;

• 4 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket şekerli vanilin
• Yarım paket krema
• 1 poşet kakaolu krem şanti

Arası için;

• 1 adet muz
• Damla çikolata ve mat fıstık

Süsleme için;

• Beyaz şeker hamuru
• Pembe renk gıda boyası
• Pirinç patlağı

Pastanın dışı için;

• 3 su bardağı krem şanti
• 1.5 su bardağı süt veya su

Bento Pasta (Konuşan Yazılı Pasta) Tarifi'nin Yapılışı

1. Krema için; bütün malzemeler tencereye koyulur ve karıştırılır.
2. Koyulaşıp fıkırdayıp, kaynayana kadar pişirilir.
3. Üzerine değecek şekilde poşet veya streç film koyulur ve soğumaya bırakılır.
4. Sonra krem şanti yapılır. Ben kiloluk krem şanti kullanıyorum. 3 su krem şanti ve 1. 5 su bardağı süt mikser ile karıştırılır ve buzdolabında bekletilir.
5. Bekleyince hafif koyulabilir kullanırken birkaç damla su koyup tekrar çırpıp yumusatabilirsiniz. (2 tatlı kaşığı krem şanti renklerdirmek için kenara ayırmayı unutmayalım ).
6. Krema soğuduktan sonra mikser ile çırpılır.
7. Yarım paket krema da koyulur ve çırpmaya devam edilir.
8. Sonra krem şanti de koyulur ve pürüzsüz kıvam alana kadar çırpılır.
9. Her pasta tabanı süt ile ıslatılır. Islattığımız pasta tabanı tabağa yada pasta altlığına koyulur.
10. Her kata krema koyulur.
11. Ben ilk kata muz ikinci kata mat fıstık üçüncü kata da parça çikolata koydum.
12. Pastanın katlarını çıktıktan sonra dışını krem şanti ile sıvayalım.
13. Sıvama işlemi bittikten sonra dolaba koyalım ve harfleri yazmayı bitirinceye kadar bekletelim.
14. Şeker hamuru ile silikon alfabe ile yazıyı yazalım.
15. Harfleri bitirdikten sonra ayırdığımız krem şantiyi renklerdirelim.
16. Renklerin tonları farklı olacak.
17. Birisine birkaç damla damlatalım açık pembe olsun.
18. Diğerine yaptığımız tondan daha koyu olacak şekilde boya damlatalım.
19. Pastayı siz dilediğiniz gibi süsleme yapabilirsiniz ben renkli krem şanti ile süsleyip yaptığımız harfler ile yazıyı tamamladım.
20. En son pirinç patlağı ile süsleyip dinlenmeye bıraktım.
21. Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun.