Bereketli Çay Kurabiyesi (Tarçınlı Pudra Şekerli) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket margarin
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tane yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- Yumuşak hamur olacak şekilde un
Piştikten sonra bulamak için;
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı tarçın
Bereketli Çay Kurabiyesi (Tarçınlı Pudra Şekerli) Tarifi'nin Yapılışı
Merhabalar, çayın yanında, soğuyan havalara inat içinizi ısıtacak ve bir o kadarda bereketli kurabiye yapımına geçelim haydi:)
- Öncelikle oda sıcaklığında beklemiş margarini ,sıvı yağı ve yumurtayı iyice elimizle yumuşatıyoruz homojen hale getiriyoruz.
- Sonra yumuşak kıvamlı olacak şekilde unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip pürüzsüz kıvam alana kadar yoğuruyoruz.
- İstediğiniz şekli verebilirsiniz küçük yuvarlak yassı şekillerle bir çok minik kurabiye elde edebilirsiniz.
- Yağladığımız fırın tepsisine şekil verdiğimiz kurabiyeleri dizip 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
- Kurabiyeleri soğumaya bırakıyoruz.
- Soğuyan kurabiyeleri hazırladığımız pudra şekeri tarçın karışımına bulayıp servis tepsisine alıyoruz.
- Tarçını istediğiniz ölçüde ekleyebilirsiniz sevdiğiniz yoğunlukta yapabilirsiniz.
- Servis tepsisine aldığımız kurabiyeleri soğuk bir odada 2 saat bekletip ikram edebiliriz.
Bereketli mutfaklar 😉