Bergama Cığırtma
Bergama Cığırtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 4 adet biber
- 4 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Zeytinyağı
Bergama Cığırtma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları pijama şeklinde soyuyoruz.
- Daha sonra dolayarak kesiyoruz tavaya yağı ve yan yana 4 patlıcanı koyup kapağı kapatıp kızartıyoruz.
- Pişmesine yakın biberleri aralarına koyuyoruz ve sarımsakları koyuyoruz.
- Onlarında pişmesine yakın domatesi dilim dilim kesip, koyuyoruz.
- Kısık ateşte 5 dk daha pişiriyoruz kapatıyoruz. AFİYET BAL OLSUN mis gibi 👍🏻
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
