Beriş’in Anne Kurabiyesi

Beriş’in Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin (1 paket) (Oda sıcaklığında)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta (Birinin beyazı üstü için ayrılacak)
• 1 su bardağı mısır ya da buğday nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (Yaklaşık 3,5- 4 su bardağı)

Üzeri için;

• Ceviz ya da şeker

Beriş’in Anne Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar size nefis bir anne kurabiyesi tarifi vereceğim. Gerçek bir ev kurabiyesi istiyorsanız kesinlikle denemelisiniz. 😉

1. Yumurta, mısır nişastası, pudra şekeri ve yağı güzelce yoğuralım.
2. Daha sonra yavaş yavaş un ekleyerek elle yoğrulmaya devam edelim.
3. Kulak memesi kıvamına gelince ceviz büyüklüğünde toplar yapalım. (benim yaptığım boyutta 33 tane çıkıyor. ).
4. Üzerini önce yumurta akına, sonra cevize bulayalım.
5. 175 derece fanlı önceden ısıtılmış fırında üzerleri fazla kızarmayacak, sadece altları kızaracak şekilde pişirelim. (yaklaşık 12 dakikada)

Kurabiyelerimiz hazır. 🤩Afiyet olsun. 💖.