Berk ‘in 1 Yaş Kurabiyesi

Berk ‘in 1 Yaş Kurabiyesi Tarifi'nin Malzemeleri

•  250 gram tereyağ
•  1 su bardağı pudra şekeri
•  1 yumurta
•  Yarım çay kaşığı kabartma tozu
•  1 paket vanilya
•  1 çay kaşığı tarçın
•  3 su bardağı elenmiş un
•  1 şeklinde kurabiye kalıbı

Üzeri için;

•  Beyaz şeker hamuru
•  Mavi şeker hamuru
•  Mickey mouse şeklinde kurabiye kalıbı
•  Harfli kurabiye kalıbı

Berk ‘in 1 Yaş Kurabiyesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba,
Yumurta, şeker, kabartma tozu, tarçın, tereyağ ve vanilyayı iyice karıştırıyorum ,pürüzsüz bir kıvam alınca içerisine azar azar unu ekliyorum, kulak memesi yumuşaklığında olunca yarım saat buzdolabında dinlendiriyorum. Daha sonra hamuru merdane yardımıyla açıp 1 şeklinde kurabiye kalıbıyla kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizip ,180 derecede 15 dk pişiriyorum. Pişen kurabiyeleri 20 dk dinlendiriyorum. Mavi şeker hamurunu nişastayla açıp 1 şeklinde kurabiye kalıbıyla kesip bal ile yapıştırıyorum. Tekrar beyaz şeker hamurunu açıp mickey mouse kurabiye kalıbıyla kesip üzerine bal ile yapıştırıyorum. En son olarak da harfler ile istediğimiz yazıyı ayarlayıp üzerine basıyoruz. Afiyet olsun