Beş Dakikada Humus Tarifi (Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı)

Beş Dakikada Humus Tarifi (Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı)'ın Malzemeleri

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 3 dolu yemek kaşığı tahin
• 1/2 (yarım) limon suyu
• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı,
• 3 yemek kaşığı su
• Tuz, kimyon, isteğe bağlı zerdeçal, sumak, pul biber

Beş Dakikada Humus Tarifi (Hiç Bu Kadar Kolay Olmamıştı)'ın Yapılışı

Instagramdan bir takipçim pratik hanım humus yapın demiş, bende tesadüf buzluğa nohut haşlayıp koymuştum, hemen tarifi yapıp paylaşayım dedim

1. Robotun içerisine nohutu koyup 30 saniye çevirelim, bir kap içerisinde sarımsağı tuzla edip limonun suyuyla karıştıralım.
2. Ezilmiş nohutun içerisine bu karışımı tahin, zeytinyağı, kimyon, zerdeçal ve suyu koyup tekrar 30 saniye robottan geçelim, tuzunu ve ekşisini kontrol edelim, kıvamına bakalım, olmamışsa dura dura tekrar çalıştıralım.
3. Servis tabağına alalım kaşığın arkası ile düzeltelim üzerine kimyon sumak ve pulbiber serpelim isteğe bağlı olarak zeytinyağı gezdirelim.
4. Bu kadar kolay ve lezzetli, humusumuz hazır.

Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🌹.

Not ;  isteyen nohutların kabuklarını soyabilir ama bu şekilde de tadı çok güzel oluyor 👍