Yükleniyor..
Tarif Gönder
Nefis Yemek Tarifleri en çok okunan yemek tarifi paylaşım sitesi. Üye ol, tariflerini paylaş.

Pastırmalı Humus Nasıl Yapılır?

(12 oy, ortalama: 4.83 / 5)
Pastırmalı Humus Nasıl Yapılır?
Pastırmalı Humus Nasıl Yapılır?
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
Elif Atalar
597.372 Takipçi
  • 2-4 Kişilik
  • 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme

Pastırmalı Humus Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler

  • 3 su bardağı haşlanmış nohut
  • 1/3 su bardağı tahin
  • 1 adet limon suyu
  • Yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak

Üzeri için:

  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 4-5 dilim pastırma
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Maydanoz
Ben de Yaptım
Deneyen Fotoğrafları
Kullanıcı Fotoğrafı

İftara yaptım görünüşü ve tadı nefis oldu sadece robotta çekerken zorlandım çok kuru kaldı çok az su ilave edip kıvamı yakaladım 😅❤️

Kullanıcı fotoğrafı Jale Maden
Kullanıcı Fotoğrafı

Harika oldu, teşekkürler

Kullanıcı fotoğrafı Canan Cll
Kullanıcı Fotoğrafı

güzel oldu ben nohutu kendim haşlayıp kabukları çıkardım o biraz zaman aldı

Kullanıcı fotoğrafı Canan Gök Türün
Kullanıcı Fotoğrafı

🤩😋

Kullanıcı fotoğrafı Filizz
Kullanıcı Fotoğrafı

Harika nefiss 😍💯🤌👌

Kullanıcı fotoğrafı Filizz
Kullanıcı Fotoğrafı

Buda benden olsun

Kullanıcı fotoğrafı Alparslan
Kullanıcı Fotoğrafı

Ben 1 küçük limon sıktim 2 limon çok eksi olurdu 1 tatli kaşığı kimyon yaptikdan sonra servise yakin 200 derece fırında 3 4 dakikada isittim

Kullanıcı fotoğrafı Selma
Kullanıcı Fotoğrafı

Ben yağı da döktüm üstüne lezzetli oldu ama humus dagılıyor tam yapıskan değil. Su eklemek guzel olabılırmıs

Kullanıcı fotoğrafı Melis Özekici
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Pastırmalı Humus Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır
  1. Pastırmalı humus için öncelikle haşlanmış nohutlatın kabuklarını soyalım. Bu şekilde humusumuz daha pürüzsüz olacaktır.
  2. Ardından blendere alalım. Üzerine tahin, sarımsak, kimyon ve tuzu ekleyelim.
  3. Bütün malzemeleri blenderde iyice püre haline gelene kadar ezelim. (Arzuya göre eğer kıvamını daha sıvı isterseniz birkaç kaşık su ilave edebilirsiniz).
  4. Üzeri için ocağa aldığımız tavaya zeytinyağını alalım ve ısıtalım. Üzerine toz kırmızı biberi ekleyerek yakmadan kızdıralım ve ocaktan alalım.
  5. Ayrı bir tavaya tereyağını alalım ve eritelim.
  6. Eriyen yağın üzerine pastırmaları ekleyerek çevirelim.
  7. Hazır olan humusumuzu geniş bir servis tabağına alarak yayalım.
  8. Üzerine hazırladığımız toz biberli sosu, ince kıyılmış maydanoz ve bir kaç tane haşlanmış nohutu yerleştirelim.
  9. Son olarak pastırmaları da ekleyerek humusumuzu servis edelim. Afiyet olsun!

Not:

  • Daha öncesinde bu tarifi fırınlayarak yapıyordum ama fırını çalıştırmaya hiç gerek yokmuş. Bu hali ile de çok lezzetli oluyor. Ancak siz yine de fırınlayarak yapmak isterseniz eski tarifi buraya bırakıyorum.
  1. Humus hazırlandıktan sonra fırın kaselerine alınır. Kapların büyüklüğüne göre sayı değişebilir, benim kaselerimle 3 tane çıktı. Diğer bir tarafta tavada tereyağı eritilir ve pastırmalar 1-2 dk kadar tereyağında pişirilir. Pişen pastırmalar humus kaselerinin üzerine yerleştirilerek, 220C derece önceden ısıtılmış fırında 3-4 dk bekletilir. Sıcak sıcak servis edilir. Afiyet olsun.

Pastırmalı Humus Fotoğraflı Yapılışı

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Pastırmalı Humus Nasıl Yapılır? 11.01.2023 11:20 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 06.03.2023 17:56 tarihinde güncellendi.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?
13 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör
Kullanıcı Fotoğrafı

İftara yaptım görünüşü ve tadı nefis oldu sadece robotta çekerken zorlandım çok kuru kaldı çok az su ilave edip kıvamı yakaladım 😅❤️

Kullanıcı fotoğrafı Jale Maden
Kullanıcı Fotoğrafı

Harika oldu, teşekkürler

Kullanıcı fotoğrafı Canan Cll
Kullanıcı Fotoğrafı

güzel oldu ben nohutu kendim haşlayıp kabukları çıkardım o biraz zaman aldı

Kullanıcı fotoğrafı Canan Gök Türün
Kullanıcı Fotoğrafı

🤩😋

Kullanıcı fotoğrafı Filizz
Kullanıcı Fotoğrafı

Harika nefiss 😍💯🤌👌

Kullanıcı fotoğrafı Filizz
Kullanıcı Fotoğrafı

Buda benden olsun

Kullanıcı fotoğrafı Alparslan
Kullanıcı Fotoğrafı

Ben 1 küçük limon sıktim 2 limon çok eksi olurdu 1 tatli kaşığı kimyon yaptikdan sonra servise yakin 200 derece fırında 3 4 dakikada isittim

Kullanıcı fotoğrafı Selma
Kullanıcı Fotoğrafı

Ben yağı da döktüm üstüne lezzetli oldu ama humus dagılıyor tam yapıskan değil. Su eklemek guzel olabılırmıs

Kullanıcı fotoğrafı Melis Özekici
ÖNCEKİ SONRAKİ
Ben de Yaptım
Yorumlar (14)
Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster
Öne Çıkan Yorumlar
  • Profil fotoğrafı
    Emre ÖZEN
    Şikayet Et

    Humus için naçizane önerim, nohutu rondoya atmadan, elde dövmeniz (tabii ki kabukları olmayacak) . Böylece daha dokulu ve ağza gelen bir kıvam alıyor. Mutlaka deneyin, rondodan geçirilenler krema peynir kıvamında oluyor.

Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Humus Tarifi

Humus Tarifi

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Elif AtalarElif Atalar79bin291
Humus Tarifi

Humus Tarifi

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Yasemin AtalarYasemin Atalar2bin4
Pancarlı Humus Tarifi

Pancarlı Humus

2-4 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Elif AtalarElif Atalar9100
Mercimekten Humus (Videolu) Tarifi

Mercimekten Humus (Videolu)

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tarif DurağımTarif Durağım73514
Nefis Acılı Humus Tarifi

Nefis Acılı Humus

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
Feride topuzFeride topuz87710
Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencerede Humus Tarifi

Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencerede Humus

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Elif AtalarElif Atalar4297
Humus Tarifi

Humus

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok
bizim_mutfa.kbizim_mutfa.k107310
Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif Tarifi
Pastırmalı Aşırı Leziz 24 Tarif

Etin tuzla kurutularak suyunun iyice çekilmesine dayalı bir yöntemle pastırma hazırlanır. Pastırma çok eskilerde buzdolabının…
Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif Tarifi
Cevizle Harika Lezzetler Yakalayacağınız 30 Tarif

Ceviz, doğanın insanlığa sunduğu en kadim en faydalı yemişlerden biridir. Faydaları, içerdiği yağ asitleri, lezzeti…
2019 Temmuz Ayına Damga Vuran 30 Tarif Tarifi
2019 Temmuz Ayına Damga Vuran 30 Tarif

Nefis Yemek Tarifleri mutfağının güneşi bol, havası çiçek mis gibi temmuz ayında deftere en çok…
İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası Tarifi
İyot Kaynağı Deniz Börülcesinin 5 Süper Faydası

İlaç Niyetine Yemek Lazım! Deniz Börülcesi Deniz ürünleri ile aranız samimi olsun olmasın şimdi sizlere…
Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran Tarifi
Kumkapı’da Nerede Yemek Yenir? Lezzetiyle Meşhur En İyi 10 Restoran

Tarih Sayfalarının Köklü Eğlence Merkezi Kumkapı Meyhaneleri Kumkapı, tarihi yarımadanın Marmara kıyısında bulunan ve geçmişi…
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler Tarifi
Gökçeada’da Ne Yenir? En Popüler 7 Enfes Mekan – Gezilecek Yerler

Doğası, Koyları ve Yerel Lezzetleriyle Gökçeada Yeme & İçme Rehberiniz! Çanakkale’nin şirin ilçesi Gökçeada Türkiye’nin…
Mado Menü Fiyat Listesi Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi

MADO Menüsü Fiyatları Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma merkezli kafelerden biridir.…
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur? Tarifi
Folat Nedir? Eksikliği ve Yüksekliği, Hangi Besinlerde Bulunur?

Folat (B9 Vitamini) Ne Demek? Folat, B9 vitamini olarak da bilinen, vücut için önemli bir…
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024 Tarifi
Starbucks Yiyecek Menüsü Güncel Fiyat Listesi 2024

Starbucks Yiyecekleri, Tatlıları Ne Kadar? Starbucks, kahve denildiğinde akla gelenler listesinde yerini çoktan zirveye taşımış…
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi Tarifi
Köfteci Yusuf Menü Fiyat Listesi

Köfteci Yusuf Menüsü Fiyat Listesi Köfteci Yusuf, Avrupa standartları çerçevesinde Türkiye’nin en büyük köfte markalarındandır.…
Aspava Menü Fiyatları Listesi Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Listesi

Aspava Menüsü Fiyatları Ankara'da çok sayıda şubesi bulunan bu kuruluş, döner konusunda oldukça popülerdir. Dönerin…
B12 Vitamini Nelerde Var? Tarifi
B12 Vitamini Nelerde Var?

B12 Vitamini Nelerde Var? B12 vitamini, vücutta önemli roller üstlenen, eksikliğinde bazı sağlık sorunlarına yol…
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur? Tarifi
Folik Asit Eksikliği Nedir? Belirtileri, Neden Olur?

Folik Asit Düşüklüğü Nedir? Folik asit, vücut için öneme sahip bir B vitamini türüdür. Hücrelerin…
En İyi Döküm Tencere Markaları Tarifi
En İyi Döküm Tencere Markaları

En İyi Döküm Tencere Marka Önerileri Döküm tencereler, son yılların en popüler mutfak araç gereçleri…
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar? Tarifi
B12 Eksikliği Nelere Yol Açar?

B12 Vitamini Eksikliği Nelere Yol Açar? B12 vitamini, vücudun optimal işlevselliğini sürdürebilmesi adına önem taşıyan…
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi

Tavuk Dünyası Menüsü: Hangisi Ne Kadar? Daha önce gitmemiş olanlara ve güncel menüyü merak edenlere…
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi Tarifi
Dominos Pizza Menüsü Fiyat Listesi

Dominos Pizza Menüsü: Hangi Pizza Ne Kadar? Dominos Pizza, 1960 senesinde Amerika’da ilk şubesini açan…
McDonald’s Menü Fiyat Listesi Tarifi
McDonald’s Menü Fiyat Listesi

McDonald's Menüleri Ne Kadar? 1940 yılında Richard ve Maurice McDonald kardeşler tarafından kurulan küçük lokantalardan…
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Kan Vermenin Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Kan Vermenin Faydaları Kan vermek, hem toplumsal dayanışmanın bir parçası hem de bireysel sağlık için…
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir? Tarifi
C Vitamini Serumu Ne İşe Yarar? Faydaları Nelerdir?

C Vitamini Serumu Neye İyi Gelir? Cilt bakımında devrim yaratan bileşenlerden biri olan C vitamini…
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?
Göbek Eritme Hareketleri Nasıl Yapılır?

Evde Göbek Eritme Hareketleri Göbek bölgesindeki yağlardan kurtulmak, bazı insanlar için oldukça kafa karıştırıcı ve…
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları Tarifi
Nasıl Kilo Alınır? Sağlıklı Kilo Alma İpuçları

Kilo Nasıl Alınır? Kilo almak, kilo vermek kadar dikkatli bir planlama gerektirir. Kilo almak için…
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir?

Sakız Çiğnemenin Faydaları Nelerdir? Sakız çiğnemek, pek çoğumuzun günlük yaşamında sıkça başvurduğu küçük alışkanlıklardandır. İşteyken,…
Biberiyenin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Biberiyenin Faydaları Nelerdir?

Biberiye Ne İşe Yarar? Biberiye, hafızayı güçlendirmeden saç sağlığını desteklemeye kadar pek çok alanda olumlu…
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir? Tarifi
Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Kantaron Yağı Faydaları Kırmızı kantaron yağı, kırmızı kantaron bitkisinden (Centaurium erythraea) elde edilir ve…
En İyi C Vitamini Serumu Markaları Tarifi
En İyi C Vitamini Serumu Markaları

En İyi C Vitamini Serumu Hangisi? Cilt bakımında en iyi C vitamini serumu markası arayışı,…
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır? Tarifi
C Vitamini Serumu Nasıl Kullanılır?

C Vitamini Serumu Kullanımı C vitamini serumu cilt bakım rutininde genellikle temizleme ve tonik aşamalarından…
Tarifler Geri
Videolar Geri
KAYIT OL
NEFİS YEMEK TARİFLERİ DİĞER