Beşamel Soslu Bezelye Patates

Beşamel Soslu Bezelye Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet orta boy patates
• 2 su bardağı bezelye
• 1 adet soğan
• 1 adet doğranmış domates
• 200 gram kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet yeşil biber
• Maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Beşamel Sos İçin:

• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1. 5 su bardağı süt
• Tuz

Beşamel Soslu Bezelye Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Soğan yağda kavrulur.
2. Kıyma eklenip suyunu çekinceye kadar pişirilir.
3. Domates eklenip 5 dakika daha kavrulur.
4. Doğranmış patates ve bezelye eklenip tuz atılır.
5. Biraz daha kavurduktan sonra ocaktan alınır. Tepsiye dökülür.
6. 1. 5 su bardağı sıcak suda eritilmiş salçalı su eklenir.
7. Beşamel sos hazırlanır yemeğin üzerine dökülür.
8. Kaşar peyniri eklenir. Isıtılmış fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.