Beşamel Soslu Cannelloni (Kıymalı Makarna )

Beşamel Soslu Cannelloni (Kıymalı Makarna ) Tarifi'nin Malzemeleri

• Bir paket callenolli

İç harcı

• 500 gr kıyma
• 1 büyük boy soğan
• Yarım çay bardagı sıvı yağ
• 1 kutu bezelye havuç konservesi
• 2 -4 tane mantar
• Tuz
• Karabiber
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay bardağı su

Üzerine salça sosu

• 1 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı salça

Beşamel sos

• 50 gr tereyağ (2 yemek kaşığı )
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 1. 5 su bardağı süt
• Tuz

Beşamel Soslu Cannelloni (Kıymalı Makarna ) Tarifi'nin Yapılışı

Soğanlar ince ince doğranarak tavaya alınır .Yağ ilave edilerek pembeleşinceye kadar kavrulur .Sonra kıyma ilave edilir ve bir 10 dk kadar kavrulur. Sonra mantarlar ilave edilir .Bir iki dk daha kavrulur .Sonra konserve bezelye ilave edilir ve ocaktan indirilir ve makarnaların içerisine bu harç doldurulur. makarnalar pişmiyor sert olacak ve fırın tepsisine dizilir .Üzerine salçalı su ilave edilir ve üzerine de hazırlanmış beşamel sosu ilave edilir .Üzerine de kaşar rendelenir ve 200 derece fırına çevrilir .Üzeri kızarana kadar pişirilir ve servise hazır. Afiyet olsun.