Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket fırın makarna
- 200 gr beyaz peynir
- 1 diş sarımsak
- Maydanoz
- Karabiber
- 1 su bardağı kaşar rendesi (üzeri için)
Beşamel sos için:
- 4 kaşık tereyağı
- 1 kaşık sıvı yağ
- 4 kaşık un
- 4 bardak süt
- Tuz
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
1 paket fırın makarna, paketteki tarife göre haşlanır (çok haşlamayalım ki hamur olmasın). Diğer yandan beşamel sos için tereyağı ve sıvı yağ tencereye konur. Eriyince un eklenir, kokusu çıkana kadar 2 dk kavrulur. Üzerine soğuk süt ilave edilir. Topaklanmaması için kaynayana kadar sürekli karıştırılır ve tuzu atıp kapatılır. Haşlanıp süzülen makarna fırına verilecek tepsiye alınır. Ezilmiş beyaz peynir, kıyılmış maydanoz, karabiber ve rendelenmiş sarımsak eklenir. Üzerine pişirdiğimiz beşamel sosu da dökülüp yavaşça hepsi karıştırılır. Önceden 200 derecede ısıtılmış fırına konur. Üzeri hafif kızarana kadar 10 dk pişirilir. Sonra kaşar eklenip tekrar fırına verilir. Üzeri kızarınca çıkarılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
