Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1/2 (yarım) paket makarna (istediğiniz bir makarna )
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Sıvı yağ
• Tuz
• Kaşar peyniri

Beşamel sos malzemeleri;

• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce makarnayı damak tadınıza göre haşlayın.
2. Haşlanan makarnayı erittiğimiz tereyağ ve sıvı yağ tuz karışımına ekleyin altını kapatın.
3. Ayrı bir tencerede unu, tereyağı ve sıvı yağ ile kavurun, un kokusu çıkınca sütü ekleyin.
4. Kaynamaya başlayıp kıvam alınca tuzu karabiberi ekleyin, karıştırın altını kapatın.
5. Makarnayı borcama dökün.
6. Üstüne beşamel sosu ekleyin ,en üstüne rendelenmiş kasar peyniri dökün.
7. 200 derecede fırında kaşarı eriyip kızarana kadar pişirin.

Afiyet olsun.
🌻