Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• Sıcak su (haşlamak için)

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1,5 yemek kaşığı tereyağ veya margarin
• 1,5 yemek kaşığı tepeleme un
• Tuz

Üzerine;

• 1 kase kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar.
Farklı makarna çeşidiyle börek tadında makarna enfes oldu. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

Geçelim tarife

1. İlk önce makarnayı sıcak suya tuz atıp haşlıyoruz. Makarna haşlanırken biraz üzerine sıvı yağ gezdiriniz ve haşlandıktan sonra suyunu süzün.
2. Diğer yandan basemel sos için tereyağını eritip yakmadan ünü kavurun üzerine sütü de ekleyip çırpınız ve üzerine tuz ilave edip muhallebi kıvamına gelince kapatınız.
3. Süzdüğünüz makarnayı borcama döküp üzerine hazırladığınız beşamel sosu da ilave edip etrafına yayınız.
4. En son olarak da kaşar peynirini başemel sosun üzerine serptikten sonra 4-5 dilim tereyağı ekleyip fırına veriniz.
5. 180 derecede 20-25 dakika üzeri kızarana kadar pişiriniz. Afiyet olsun.