Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket ince uzun düdük makarna
- 150 gr tereyağı
- 100 gr kaşar peyniri
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 litre süt
- 4 yemek kaşığı un
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnayı bol suda 8-10 dk civarı haşlayalım. Servisi kolay olması için fırın makarna seçmedim.
- O haşlanırken beşamel sos yapımına geçelim.
- 100 gr tereyağını eritip içine unu koyup renginin dönmesine fırsat vermeden kavuralım.
- Bu işlem 5 dk kadar sürüyor. Sonrasında oda sıcaklığına getirdiğimiz sütü( süt çok soğuk olursa topaklanabiliyor) ekleyip hızlıca karıştırıyoruz.
- Birkac dk koyulaştırıp altını kapatıyoruz.
- Makarna ile beşamel sosu karıştırıp içine peynirin yarısını rendeliyoruz.
- Kabın içinde düzleyip kalan peyniri rendeliyoruz. 175 derece fırında yarım saat kontrollü pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
