Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 paket boru makarna
• 250 gr kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin ;

• 2. 5 yemek kaşığı un
• 1 litre süt
• Yarım çay bardağı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencere içine tuz, su, yağ ekleyerek kaynatıyoruz.
2. Ardından kaynayan suya makarnaları ekleyerek haşlanmaya bırakıyoruz.
3. Başka bir tencere içine yağ, un, ve tuzu kısık ateşte kavuruyoruz kokusu çıktıktan sonra sütü azar azar ilave ederek kaynayana kadar karıştırıyoruz.
4. Kaynamaya başladıktan sonra altını kapatıp kapağını kapatıyoruz.
5. Haşlanan makarnalarımızı eşit olacak şekilde ayırıyoruz. Yarısını dikdörtgen borcama alarak her tarafa yayıyoruz.
6. Üzerine beşamel sosumuzun yarısını döküp dağıtıyoruz ardından rendelediğimiz kaşar peynirini eşit şekilde paylaştırıyoruz.
7. Kalan makarnayı da aynı şekilde üzerine döküp beşamel sosu paylaştırıyoruz.
8. En son üzerine kaşar peyniri ve küçük dilimlere böldüğümüz margarinleri yerleştirdikten sonra 180° derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
   Afiyet olsun 😍