Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paketten biraz fazla makarna (ben burgu kullandım)
- 1 dilim peynir
Beşamel Sos İçin ;
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı un
- 2, 5 bardak süt
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
Üzerine ;
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
Bismillâh:
- Önce makarnayı bol suda haşlayalım.
- Soğuk suya tutup süzelim ezdiğimiz peynirle karıştırarak tereyağı ile yağlanmış kare borcama dökelim.
- Beşamel sos için küçük bir tencereye tereyağını ekleyip 2 yemek kaşığı unu koyarak 2 dakika kavuralım.
- Yavaş-yavaş sütü ekleyelim , bir yandan da çırpalım.
- Kaynayıp krema kıvamını alınca karabiber ve tuzu ekleyelim.
- Beşamel sosumuzu makarnanın üzerine döküp karıştıralım.
- Kaşıkla düzeltelim en son üzerine kaşar serpin.
- 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
