Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Beşamel sos için;

• 3 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı tereyağ
• 2. 5 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Yarım paket makarna(istenilen sekil makarna olabilir)

Üzerine;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. #Tencereye suyu alıyoruz icerisine 1 yemek kaşığı su ve tuz ekleyip kaynamasını bekliyoruz.
2. #Kaynayan suya haslanmasi için makarnaları koyuyoruz.
3. #Haşlanan makarnaları delikli süzgecte süzüyoruz.
4. #Ayrı bir tencereye beşamel sosun tüm malzemeleri i koyarak orta ateşte sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
5. #Muhallebi kıvamında olduktan sonra ocağın altını kapatıyoruz.
6. #Borcamımıza öncelikle makarnaları koyuyoruz #Üzerine besamel sosunu döküp iyice harmanlıyoruz.
7. #150° önceden ısıtılmıs fırında 15 dakika pişiriyoruz
8. #Fırından çıkartıp üzerinin her yerine rendelenmiş kaşar peyniri döküp tekrar fırına sürüyoruz
9. #Üzeri kızarınca fırından çıkartıyoruz( bu esnada üzeri kızarması için fırının derecesini yükseltebiliriz)

Afiyet olsun💜