Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paketten az makarna
- 1 çay bardağı kaşar peyniri
- 1 yemek kaşığı tuz ve köri
Beşamel sos için;
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 su bardağı süt
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnamızı bol suda haşlayalım.
- Makarna haşlanırken tereyağını tavaya alalım eriyince 1. 5 yemek kaşığı unu ekleyelim ve unun rengi dönene kadar kavuralım.
- Un kavrulduktan sonra sütü yavaşça ekleyelim ve kıvam alana kadar karıştırmaya devam edelim. Ben bu aşamada tuz ve köri ekliyorum. Siz köri yerine karabiber de ekleyebilirsiniz.
- Borcamı yağlayalım ve soğuk sudan geçirip süzdüğümüz makarnamızı borcama dökelim.
- Üzerine de pişen beşamel sosumuzu ekleyelim. Aralara da gitmesi için biraz karıştıralım ve 180 derecede önceden ısıtılan fırınımıza borcamı bırakalım.
- Yaklaşık yarım saat sonra makarnanın üzeri kızarınca kaşarı dökelim ve fırını kapatalım. Kaşarlar fırının ısısında eriyecektir. Hepinize afiyet olsun 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
