Beşamel Soslu Fırın Makarna
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket fırın makarna ( istediğiniz tür makarnayla yapabilirsiniz)
Beşamel sos için:
- 5 su bardağı süt
- 4 kaşık tereyağ
- 4 yemek kaşığı un
- Rendelenmiş kaşar peynir
- Karabiber
- Tuz
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle makarna için orta boy tencereye su koyuyoruz su kaynayınca makarnamızı içine bırakıyoruz.
- Makarnamız haşlanınca ocaktan alıyoruz yalnız çok haşlamayın orta ayarda olsun.
- Beşamel sos için tereyağımızı eritip üzerine unumuzu ilave edip kokusu çıkıncaya kadar kavuralım.
- Ardından sütümüzü ilave edelim.
- Sütün çok gözükmesi sizi korkutmasın pişmeye yakın hafif katı bir hal alacaktır.
- Tuz ve karabiberimizi ekleyip göz göz olunca altını kapatalım .
- Bu aşamaya kadar çırparak malzemeleri karıştırmalısınız, un içinde topak topak kalmamalı ..
- İstediğiniz miktarda kaşar peynir ekleyip ocağın altını kapatın.
- Akışkan bir sos haline gelecektir.
- Haşlanan makarnamızla bu sosu güzelce karıştırın.
- Makarnanızın ölçüsüne göre bir borcama yada fırında pişirebileceğiniz bir kaba ilave edin.
- Üzerine tekrar kaşar peynir ekleyip fırına verin üzeri kızarana kadar fırında pişsin.
- Kızarınca fırından alın şimdi den afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
