Beşamel Soslu Fırın Makarna

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna
• 4 şu bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 100 gram tereyağ
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz
• Karabiber

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak fırın makarnamızı haşlıyoruz ve süzdürüp fırın kabımıza alıyoruz.
2. Bir tencerede beşamel sos için tereyağ ve 4 yemek kaşığı unumuzu kokusu çıkana kadar kavururuyorz.
3. Tuz ve karabiber ekleyip sütünü yavaş yavaş ekliyoruz hızlı bir şekilde çırpın ki topak olmasın
4. Bir kaç taşım kaynadıktan sonra altını kapatıp makarnaların üzerine güzelce gezdiriyoruz .
5. Bu işlemi isterseniz daha derin bir kapta yapıp makarnaları tekrar fırın kabına da alabilirsiniz.
6. Ben direk üzerine döküp karıştırdım 180 derece fırında pişirmeye bırakırıyoruz 20 dakika yeterli oluyor ama fırından fırına fark olabilir pişmeye yakın üzerine bir su bardağı kaşar peyniri rendesini gezdiriyoruz .
7. Kaşarlar eriyip kızarana kadar fırında biraz daha tutuyoruz daha sonra fırından çıkarıp servis edebilirsiniz .

Deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun inşallah.