Beşamel Soslu Fırın Makarna (nefis)

Beşamel Soslu Fırın Makarna (nefis) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarna

Beşamel Sos İçin ;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 4 su bardağı süt
• Yarım yemek kaşığı tuz

Üzeri İçin ;

• 2 yemek kaşığı kadar tereyağı
• 1 su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırın Makarna (nefis) Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı paketinde yazan dakika’ya göre haşlayalım.
2. Bir tencereye sos malzemelerimizin hepsini alıp kısık ateşte karıştırarak fokurdayıp kıvam alıncaya kadar pişirelim ve ocağın altını kapatalım.
3. Pişen makarnamızı süzüp yağladığımız dikdörtgen borcama yerleştirelim.
4. Üzerine hazırladığımız beşamel sosu kuru yer kalmayacak şekilde gezdirip sosun içine işlemesi için karıştıralım.
5. Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirelim.
6. Son olarak makarnamızın üzerine tereyağını parça parça koyalım.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun.

Pratik çok lezzetli ve kalıp gibi çıkan bir tarif.