Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket fırın makarna
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 su bardağı kaşar rendesi

Beşamel sos için

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber

Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnaya kaynar tuzlu suda haşlıyoruz.
Önce tereyağını eritip unu kavuruyoruz.
Üzerine yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak sütü ilave ediyoruz. Krema kıvamına geldiğinde karabiberide ekleyip ocağı kapatıyoruz.
Haşlanan makarnayı ve beyaz peyniri karıştırıp borcama koyuyoruz üzerine beşamel sosunu döküyoruz. Önceden 160 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarmaya yakın çıkartıp kaşar rendesini ekliyoruz kaşar eriyince kapatıp servis yapıyoruz.
Resmini çekene kadar evdekiler yarısını yemiş😀