Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket kalın çubuk makarna
- 250 gr beyaz peynir
- 1, 5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz
Beşamel sos için malzemeler
- 125 gr margarin veya tereyağ
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 3, 5 su bardağı süt
- Tuz
- Karabiber
Beşamel Soslu Fırın Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Makarnayı büyük derin bir tencerede kaynamış suda 10 dk kadar haşlayıp süzüyoruz. Haşlanan makarnayı derin bir karıştırma kabına alarak içerisinde sıvı yağ, peynir ve tuz ekliyoruz.
- Diğer tarafta beşamel sos için tencerede tereyağını eritip unu ekliyoruz.
- Unun çiğ kokusu çıktıktan sonra sütü yavaş yavaş ilave ediyoruz.
- İçine tuz ve karabiberi de ekleyerek ocaktan alıyoruz.
- Başemel sosumuzu makarna ile iyice karıştırıp borcama alıyoruz.
- Üzerine bol kaşar peyniri ekleyerek 175 derece fırında kaşarlar eriyip üzerini kızarana kadar pişiriyoruz.
- Sıcak olarak servis ediyoruz. Afiyet Olsun.
Not: Ben büyük boy kare borcam kullandım
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
