Beşamel Soslu Fırında Makarna

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. Makarna (ben domates ve ıspanaklı kullandım)
• 150 gr. Kaşar peyniri
• Köri baharatı
• Tereyağı

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tuz

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle makarnayı haşlıyoruz.
Makarna haşlanırken biz de Beşamel sosu yapalım.
Tereyağı ve sıvı yağı tavaya alıp unu ekliyoruz.
5 dakika kadar kavuruyoruz. Rengi dönmeden süt tuz ve karabiber ekleyip, hızlıca karıştırarak 5 dakika kadar kaynatıyoruz.
Haşlanan makarnayı bor cama alıp üzerine Beşamel sosu ekleyerek iyice yediriyoruz.
Üzerine rendelenmiş kaşar köri baharatı ve küçük parçalar halinde tereyağı ekleyip fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz.
Beşamel soslu Fırında makarnamız servise hazır 👏
afiyet olsun 🙆 🍴 umarım beğenirsiniz ☺