Beşamel Soslu Fırında Makarna

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket fırın makarna

Beşamel sosu için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un tepeleme olmayacak
• 3 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• Margarin
• Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı tuz ve az bişi sıvı yağ döktüğümüz suda haşlıyoruz.
2. Diğer yandan beşamel sos için bütün malzemeleri tencereye alıp bir anda kaynatıyoruz.
3. Yoğun kıvamlı olmacak göz göz olunca altını kapatın.
4. Sık sık karıştırın ve orta ateşte pişirin.
5. Haşlanan makarnayı süzüp pişireceğimiz kabımıza alıyoruz ben borcam tercih ettim üstüne beşamel sosu döküp birbirine geçmesi için harmanlıyoruz.
6. Daha sonra margarini ufak parçalar kesip her yerine dağıtıyoruz.
7. En son kaşar peynirleri de serpiştirip önceden ısıttığımız 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Servis etmeden 20 dk önce pişirip dinlendirin öyle hem kesimi hemde tadı daha güzel olur. Afiyet olsun 😋
   Not: her aşamasının resmini çektim umarım yardımcı olur