Beşamel Soslu Fırında Makarna
Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket fırında makarna
- 150 gram kaşar
Beşamel sosu için ;
- Yarım paket margarin veya tereyağı
- 2 su bardağı süt
- 2,5 yemek kaşığı un (Kıvamına göre ekleyiniz daha fazla da olabilir)
Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı
- Büyük ve derin bir tencereye bol su doldurun. İçine 1 tatlı kaşığı tuz ve 1 çorba kaşığı zeytinyağı koyup kaynamaya bırakın.
- Kaynadıktan sonra makarnayı kırmadan suya atıp yumuşayıncaya kadar yaklaşık 8-10 dakika pişirin, bir kevgire boşaltın, soğuk sudan geçirerek süzülmeye bırakın.
- Beşamel sosu için ;Küçük bir tencerede tereyağını eritin.
- İçine unu koyup tahta kaşıkla karıştırarak un sararıncaya kadar kavurun.
- Sütü ilave edin, kısık ateşte karıştırmayı sürdürerek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Üzerine 1 yemek kaşığı tuz ilave edin ateşten alın.
- Süzülmüş makarnanın üzerine beşamel sosunu ekleyip iyice karıştırın.
- Fırını 200 derecede ısıtın. Bir borcamı veya fırın tepsisini kalan tereyağı ile yağlayın.
- Makarnayı borcama boşaltıp üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin ve fırına atın.
- Fırından 15 dk sonra çıkartın (kaşarlarının erimiş olmasına dikkat edin.Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
