Beşamel Soslu Fırında Makarna (Harika Oluyor)

Beşamel Soslu Fırında Makarna (Harika Oluyor) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket spagetti makarna (başka çeşit de olur)

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı tepeleme un
• 2 su bardağı süt
• Tuz (damak tadınıza göre)
• Yarım çay kaşığı karabiber

Üzerine;

• 300 gr kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırında Makarna (Harika Oluyor) Tarifi'nin Yapılışı

Makarnayı haşlayıp süzün. Ben kırarak haşladım sosla kolay karışması için.
Makarna tenceresinde tereyağını eritin, unu kavurun, soğuk sütü ilave edin ve karıştırarak pişirin.
Fokurdayınca tuz ve karabiberi atıp ocaktan alın.
Sosun üzerine makarnayı ilave edip karıştırın ve sudan geçirdiğiniz borcama koyun. Ben büyük boy yuvarlak borcama koydum tam geldi.
Üzerine kaşar peynirini rendeleyip her yerine gezdirin ve 200 derece ısınmış fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun herkese.