Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

HARCI İÇİN

• 1 adet soğan
• 2 adet domates
• 2 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 kase mantar isteğe bağlı
• 250 gram kıyma
• Yarım paket margarin

SOSU İÇİN

• 1 paket knorr beşamel sosu
• 3, 5 su bardağı süt

ÜSTÜ İÇİN

• 1 kase kaşar peyniri

Beşamel Soslu Fırında Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Soğanları, biberleri ve mantarları doğrayıp yağda kavuruyoruz daha sonra kıymayı da koyup biraz daha kavuruyoruz. Salçayı, tuzunu ve doğranmış domatesleri katıp altını kısım 5 dk. Kapağı kapalı pişiriyoruz. Ayrı bir tencerede makarnaları haşlayın ve süzüp bir tepsi ya da borcama koyun. Üzerine başka bir tencerede hazırlanan Beşamel sosu da döküp 200 derecede ısıttığımız fırında üstü hafif kızarana kadar pişiriyoruz. Daha sonra üstüne kaşarlar konur ve eriyene kadar fırında pişirilir.