Beşamel Sos Tarifi
Elif Atalar
21717
kişinin defterinde

Beşamel Sos Tarifi

30 puan, ortalama: 4,73 30 puan, ortalama: 4,73 30 puan, ortalama: 4,73 30 puan, ortalama: 4,73 30 puan, ortalama: 4,73 (30 oy, ortalama: 4,73 / 5)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk
Pişirme: 10dk

Un, süt ve tereyağının kavrulması ile oluşan, yemeklerde kullanılan bir sostur. Kökü Fransaya dayansa da ülkemizde de yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Hayatımıza iyi ki girmiş dedirten beşamel sosun nasıl yapıldığını sizlere anlattım. Lazanyanın, mantarın, köftenin, karnabaharın, daha bir sürü yemeğin üzerini süsleyen, tadı ile farklılık katan beşamel sosu sizde evde denemelisiniz. Olumlu bir sonuç alacağınıza emin olduğum beşamel sosu denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Beşamel Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Beşamel Sos Tarifi Yapılışı

  1. Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır.
  2. Un ilave edilerek kavrulur. Kokusu çıkan un kavrulmuştur.
  3. Üzerine 1,5 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması sağlanır.
  4. Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
  5. 1-2 dk kaynadıktan sonra ocaktan alınır. Afiyet olsun.

Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Tarifi

 

Beşamel sos püf noktaları

  • Unu kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Hafif pembeleşince sütü ekleyebilirsiniz.
  • Süt ilave edildikten sonra güzel bir şekilde çırparak topak topak olmasını engellemelisiniz.
  • Muskat rendesi, karabiber gibi baharatlar beşamel sosa çok yakışır, dilerseniz çay kaşığının ucu ile ekleyebilirsiniz.

Beşamel soslu fırında makarna

  • Makarnayı sevmeyen yoktur. Peynirli, kıymalı, domates soslu nasıl olursa olsun yenir. Bir de fırında makarna vardır. Üzerinde beşamel sos ile yapılınca harika bir lezzet oluyor. Beşamel soslu fırında makarna detayı için linke tıklayabilirsiniz.

Beşamel soslu karnabahar

  • Karnabaharı bir de beşamel sos ile deneyin. Fırında yapacağınız beşamel soslu karnabahar tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Beşamel soslu tavuk

  • Beşamel sos tavuğa da çok yakışır. Daha önce hiç beşamel soslu tavuk denememişseniz bu sizin için ilk olsun. Tarife linkten ulaşabilirsiniz.

Beşamel soslu mantar

  • Beşamel sos mantara olur mu diye soruyorsanız eğer tabi ki de olur. Hem de o kadar güzel olur ki lezzetinden parmaklarınızı yersiniz. Beşamel soslu mantar tarifi için linke tıklayabilirsiniz.

Beşamel soslu ıspanak

  • Ispanağın lezzeti, vitamini adeta tartışmaya kapalıdır. Ispanağı daha da lezzetli bir hale getirmek istiyor ve farklı tarifler denemek istiyorsanız beşamel soslu fırında ıspanak tarifine bir göz atın. Tarif için linke tıklayabilirsiniz.

Beşamel sos kalori

  • 150 g beşamel sos yaklaşık olarak 253 kaloriye denk gelmektedir.

Deneyenlerden Fotoğraflar

(26 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Beşamel Sos Tarifi
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.