BeÅŸamel Sos Tarifi

Beşamel Sos Nasıl Yapılır? Videolu Anlatım
Tarifin Hikayesi
  • 1-2 KiÅŸilik
  • 5dk Hazırlık, 10dk PiÅŸirme
Un, süt ve tereyağının kavrulması ile oluşan, yemeklerde kullanılan bir sostur. Kökü Fransaya dayansa da ülkemizde de yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Hayatımıza iyi ki girmiş dedirten beşamel sosun nasıl yapıldığını sizlere anlattım. Lazanyanın, mantarın, köftenin, karnabaharın, daha bir sürü yemeğin üzerini süsleyen, tadı ile farklılık katan beşamel sosu sizde evde denemelisiniz. Olumlu bir sonuç alacağınıza emin olduğum beşamel sosu denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Un, süt ve tereyağının kavrulması ile oluşan, yemeklerde kullanılan bir sostur. Kökü Fransaya dayansa da ülkemizde de yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Hayatımıza iyi ki girmiş dedirten beşamel sosun nasıl yapıldığını sizlere anlattım. Lazanyanın, mantarın, köftenin, karnabaharın, daha bir sürü yemeğin üzerini süsleyen, tadı ile farklılık katan beşamel sosu sizde evde denemelisiniz. Olumlu bir sonuç alacağınıza emin olduğum beşamel sosu denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)

Beşamel Sos Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sıvı yaÄŸ
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1,5 su bardağı oda ısısında süt
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
Deneyen Fotoğrafları
29 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Beşamel Sos Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı ve sıvı yağı küçük bir tencereye alarak eritelim. Bu işlemi kısık ateşte yapalım ve yakmamaya dikkat edelim.
  2. Tereyağımız eridikten sonra unu ilave edelim ve sürekli karıştırarak kavuralım. Kokusu çıkan un kavrulmuş demektir. Aynı zamanda unu da kavururken ateşi yüksek açmamalıyız, aksi halde unumuz ve yağımız yanabilir.
  3. Üzerine sürekli karıştırarak 1,5 su bardağı sütü yavaş yavaş ilave edelim. Çırpıcı ile hızlıca çırpalım, topak kalmamasını sağlayalım.
  4. Sosumuz kaynayıp koyulaştıktan sonra tuz ve karabiberi de ekleyerek kaynayıncaya kadar karıştırararak pişirelim.
  5. 1-2 dakika kaynadıktan sonra sosumuzu ocaktan alalım. Afiyet olsun.

Beşamel Sos Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

BeÅŸamel Sos Tarifi
BeÅŸamel Sos Tarifi
BeÅŸamel Sos Tarifi
BeÅŸamel Sos Tarifi
BeÅŸamel Sos Tarifi
BeÅŸamel Sos Tarifi

Beşamel sos nasıl yapılır? Püf noktaları

  • Unu kokusu çıkana kadar kavurmalısınız. Hafif pembeleÅŸince sütü ekleyebilirsiniz.
  • Süt ilave edildikten sonra güzel bir ÅŸekilde çırparak sosun topaklanmasını engellemelisiniz.
  • Muskat rendesi, karabiber gibi baharatlar beÅŸamel sosa çok yakışır, dilerseniz çay kaşığının ucu ile ekleyebilirsiniz.

BeÅŸamel sosu kullanabileceÄŸiniz tarifler;

  • BeÅŸamel soslu fırında makarna; Makarnayı sevmeyen yoktur. Peynirli, kıymalı, domates soslu nasıl olursa olsun yenir. Bir de fırında makarna vardır. Üzerinde beÅŸamel sos ile yapılınca harika bir lezzet oluyor. BeÅŸamel soslu fırında makarna detayı için linke tıklayabilirsiniz.
  • BeÅŸamel soslu karnabahar; Karnabaharı bir de beÅŸamel sos ile deneyin. Fırında yapacağınız beÅŸamel soslu karnabahar tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
  • BeÅŸamel soslu tavuk; BeÅŸamel sos tavuÄŸa da çok yakışır. Daha önce hiç beÅŸamel soslu tavuk denememiÅŸseniz bu sizin için ilk olsun. Tarife linkten ulaÅŸabilirsiniz.
  • BeÅŸamel soslu mantar; BeÅŸamel sos mantara olur mu diye soruyorsanız eÄŸer tabi ki de olur. Hem de o kadar güzel olur ki lezzetinden parmaklarınızı yersiniz. BeÅŸamel soslu mantar tarifi için linke tıklayabilirsiniz.
  • BeÅŸamel soslu ıspanak; Ispanağın lezzeti, vitamini adeta tartışmaya kapalıdır. Ispanağı daha da lezzetli bir hale getirmek istiyor ve farklı tarifler denemek istiyorsanız beÅŸamel soslu fırında ıspanak tarifine bir göz atın. Tarif için linke tıklayabilirsiniz.
  • BeÅŸamel soslu tarifler listesine göz atarak birbirinden nefis yeni lezzetler keÅŸfedebilirsiniz.

BeÅŸamel sos kalori

  • 150 g beÅŸamel sos yaklaşık olarak 253 kaloriye denk gelmektedir.

--

4.9 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Beşamel Sos Tarifi 25.02.2014 09:58 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 12.11.2021 13:41 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
3. Gün İftar Menüsü

İftar menüsü önerilerimizle 3. günde sizlerleyiz! Bugünün enfes iftar çorbası baÅŸlangıcı cennet çorbası! BeÄŸenilen ramazan yemekleri  teremyaÄŸlı, patatesli, ıspanaklı, mantarlı graten ardından iftar salataları kuÅŸağında kavrulmuÅŸ arpa ÅŸehriye salatası ile devam ediyor. Günün iftar tatlÄ ...

Tüm menüyü gör
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Ev Yapımı Çikolata Sos (Videolu) Tarifi

Ev Yapımı Çikolata Sos (Videolu)

8-10 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Domates Sosu Tarifi (videolu)

Domates Sosu Tarifi (videolu)

12-14 kişilik, 20dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kırmızı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?

Kırmızı Biberli Domates Sosu Nasıl Yapılır?

12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Kışlık Konserve Domates Sosu Tarifi

Kışlık Konserve Domates Sosu

6-8 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kırmızı Biberli Domates Sosu Tarifi

Kırmızı Biberli Domates Sosu

12-14 kişilik, 45dk Hazırlık, 2 saat Pişirme
Patlıcanlı Domatesli Sos (Ajvar) Tarifi

Patlıcanlı Domatesli Sos (Ajvar)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Kışlık Acı Sos Tarifi

Kışlık Acı Sos

12-14 kişilik, 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Sandal Köfte Tarifi

Sandal Köfte

6-8 kişilik, 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası (Meyaneli) Tarifi

Şehriyeli Yeşil Mercimek Çorbası (Meyaneli)

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Mangal Tadında Enfes Tekirdağ Köfte Tarifi

Mangal Tadında Enfes Tekirdağ Köfte

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırın Poşetinde Lokum Gibi Pişen Et Sote Tarifi (Videolu)

Fırın Poşetinde Lokum Gibi Pişen Et Sote Tarifi (Videolu)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
Kadayıflı Bardak Tatlısı Tarifi

Kadayıflı Bardak Tatlısı

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Barazek Kurabiyesi Tarifi

Barazek Kurabiyesi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?
Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?

Uzak DoÄŸu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak DoÄŸu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…

Soya Sosu Nedir? Nasıl Yapılır?
Soya Sosu Nedir? Nasıl Yapılır?

Uzak DoÄŸu Mutfağıyla BütünleÅŸen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak DoÄŸu mutfağının neredeyse her yemeÄŸe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek Tarifi
Beşamel Soslu Tarifler En Güzel 35 Yemek

Tereyağıyla kavrulmuÅŸ una, süt ekleyip beÅŸamel sos yapılır. Bir cümleyle özetlenebilen yapımı gerçekten de anlatıldığı…

Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi
Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi

Yemek yapmak ve lezzetli yemek yapabilmek arasında ince bir çizgi vardır... DoÄŸuÅŸtan bir yeteneÄŸiniz olsun…

Makarna Sosları: Kolay ve Değişik 17 Tarif Tarifi
Makarna Sosları: Kolay ve Değişik 17 Tarif

Öğrenci evlerinin vazgeçilmez yemeÄŸi olarak tanınan makarnalar, bilinen en ekonomik ve en kolay tariflerden biri.…

İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler Tarifi
İftar Nedir? Anlamı, İftar ile İlgili Hadisler

İftar: 11 Ayın Sultanı Ramazan Sofraları Her yıl gelmesi büyük bir sabırsızlıkla beklenen ramazan günleri,…

İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri Tarifi
İftar Sofrası Nasıl Hazırlanır? Ramazan Sunum Önerileri

Ramazanın Tatlı Telaşı: İftar Sofrası Hazırlama 11 ayın sultanı geldiÄŸinde en büyük heyecan mutfakta hissedilir.…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coÅŸkusu ülkemizde büyük bir neÅŸe ile yaÅŸanmaktadır. Ramazan…

İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı Tarifi
İftar Duası Türkçe ve Arapça Okunuşu, Anlamı

Ramazanın Bereketi: İftar Duası Nasıl Yapılır? Yılın en bereketli dönemidir ramazan ayı. İslam dini için…

Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi Tarifi
Leziz ve Kaliteli 11 Resimli Hurma Çeşidi

Resimli Hurma ÇeÅŸitleri ve Özellikleri Hurma çeÅŸitleri ve faydaları ülkemizde sık sık gündeme gelen bir…

Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı? Tarifi
Taze, Kuru Hurma Kilo Aldırır Mı?

Hurma Yemek Kilo Yapar Mı? Hurma; yüksek lif, demir, potasyum ve kalsiyum açısından zengin gıdalardan…

Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023 Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Kolisi Fiyatları, İçindekiler 2023

Ramazan Paketi Bereketli Fiyatları 2023 Ramazan paketi ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak nitelikte…

Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur? Tarifi
Medine Hurması Faydaları, Fiyatları, Nasıl Kurutulur?

Medine Mebrum Hurması: DoÄŸal Tatlandırıcı! Hurma, en eski çaÄŸlardan beri deÄŸerlidir ve raf ömrü uzun…

Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Kan Vermek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruçluyken Kan Verilir Mi? Kan vermek saÄŸlık kontrolleri için gerekli olan bir durumdur. Genel saÄŸlık…

Burun Kanaması Orucu Bozar Mı? Tarifi
Burun Kanaması Orucu Bozar Mı?

Burun Kanadığında Oruç Bozulur Mu? Burun kanaması orucu bozar mı Diyanet tarafından her sene ramazan…

Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir? Tarifi
Kefaret Orucu Nedir? Kaç Gün? Nasıl Niyet Edilir?

Kefaret Orucu Nasıl Tutulur? Müslümanlar için farz olan ramazan orucu, zaman zaman çeÅŸitli nedenlerle bozulmak…

Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi? Tarifi
Nafile Orucu Nedir? Bozunca Kefaret Gerekir Mi?

Nafile Oruçlar: Sünnet Kabul Edilen İbadet Manevi doygunluk veren ibadetlerden biri olan oruç, birden fazla…

Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi Tarifi
Oruç Ne Zaman? 2023 Oruç Başlangıç Bitiş Takvimi

2023 İlk Oruç Ne Zaman BaÅŸlıyor? Her sene pek çok kiÅŸi tarafından hasretle beklenen ramazan…

Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti Tarifi
Şevval Ayı Orucu: Ne Zaman Tutulur? Fazileti, Niyeti

Åževval Ayı Orucu Nasıl Tutulur? Manevi hayatımıza zenginlik getiren mübarek aylardan biri de ÅŸevval ayıdır.…

Orucu Bozan Åžeyler: 19 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Åžeyler: 19 Durum – Soru Cevap

Orucu Bozan BaÅŸlıca Durumlar Nelerdir? Ramazan ayı geldiÄŸinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaÅŸmak tatlı…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala SaÄŸlıklı Beslenme İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Kudüs Hurması Nedir? Faydaları, Fiyatları Tarifi
Kudüs Hurması Nedir? Faydaları, Fiyatları

Kudüs Hurması: Yüksek Fiyatlı Zengin Aroma Hurma, ramazan ayının olmazsa olmaz besinlerinden biridir. Yüzyıllardır ÅŸifa…

Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 10 Faydası Tarifi
Oruç Tutmanın Sağlığınız İçin Bilimsel 10 Faydası

Oruç Tutmanın Faydaları: Bilimsel AraÅŸtırmalar Ramazan ayında oruç tutmanın faydaları manevi açıdan elbette fazla. Sabrın…

Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı Tarifi
Oruçluyken Ağda Yaptırılır Mı? Diyanet Yanıtladı

AÄŸda ve Lazer Epilasyon Yapmak Orucu Bozar Mı? Ramazanın gelmesiyle beraber oruç tutacak kiÅŸiler tarafından…

Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı? Tarifi
Parfüm, Kolonya, Deodorant Orucu Bozar Mı?

Oruçluyken Kolonya, Parfüm, Deodorant Kullanımı Ramazan ayı geldiÄŸinde akıllara pek çok soru da beraberinde gelir.…

Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı Tarifi
Krem Sürmek Orucu Bozar Mı? Diyanet Cevabı

Oruç Tutarken Merhem veya Krem Sürülür Mü? Ramazan ayı ile ilgili en çok merak edilen…

Tarifler Geri
Videolar Geri