- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Un, süt ve tereyağının kavrulması ile oluşan, yemeklerde kullanılan bir sostur. Kökü Fransaya dayansa da ülkemizde de yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Hayatımıza iyi ki girmiş dedirten beşamel sosun nasıl yapıldığını sizlere anlattım. Lazanyanın, mantarın, köftenin, karnabaharın, daha bir sürü yemeğin üzerini süsleyen, tadı ile farklılık katan beşamel sosu sizde evde denemelisiniz. Olumlu bir sonuç alacağınıza emin olduğum beşamel sosu denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
Un, süt ve tereyağının kavrulması ile oluşan, yemeklerde kullanılan bir sostur. Kökü Fransaya dayansa da ülkemizde de yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Hayatımıza iyi ki girmiş dedirten beşamel sosun nasıl yapıldığını sizlere anlattım. Lazanyanın, mantarın, köftenin, karnabaharın, daha bir sürü yemeğin üzerini süsleyen, tadı ile farklılık katan beşamel sosu sizde evde denemelisiniz. Olumlu bir sonuç alacağınıza emin olduğum beşamel sosu denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-sos-tarifi/
Beşamel Sos Tarifi İçin Malzemeler
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1,5 su bardağı oda ısısında süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
un yerine ne kullanabiliriz
harika bir beşamel oldu arta kalanı kaşıkla yedim okadar lezzetli olmuştu elif hanim çok teşekkür ederim Allah sizden razı olsun tarifleriniz harika oluyo
tereyagi yerine margarin olurmu
Efsane lezzet 👍❤️ sürekli yaptığım bir tarif👌👌👌
Un yerine mısır unu olur mu?
sakaryada yasiyorum bu aksam bi firinda makarna yapayim dedim ara ara bulamadim hemen eve geldim kesin bu sayfada bulacagim dedim ve buldum tereddut ettim basta ama harika oldu birebir tarifi yaptim yine beni yanıltmadınız birde elif atalar tarifiyse harika olur
Cok sulu oluyor ölçü kötü un miktarı cok az 👎
Fırın makarna yaparken kullanoyorum tam kıvamında süper oluyor 🌸
merhaba tam bugday unu var elimde onu kullansam olur mu
karnabahar sosu
karbabahar sosu nasıl yapılır
Süt yerine yoğurt olabilir mi
Olmuyor
Elif hanım tarifleriniz ve ölçüleriniz çok net olduğu için benim gibi mutfağa yeni girenler için çok güzel oluyor her seferinde tam sonuç alıyorum, beşamel sos da tam tuttu elinize sağlık☺️
ve bence beşamel sosu için olmazsa olmazı müskat cevizi
Ne kadar koymak gerekiyor muskatı Rosa hanım?
1 veya 2 çay kaşığı koyabilirsiniz semiha hanım
Tereyağına alternatif ne olabilir :/
Margarin kullanabilirsiniz 😊
Tariflerinizi çok beğeniyorum çok teşekkür ederim
tereyagi yerine margarin olurmu
biraz önce yaptim tam ölçü çok güzel.oldu koyulaşınca biraz süt ekleyip ısıttm.
merhaba elif hanım yapıcağım tarifte etler 1 saat dinlendiriliyomuş ben bakmadan beşamel sosu yaptım beklerse bişey olur mu yada koyulaşır mı koyulaşırsa nasıl açim kıvamını acaba
merhaba elif hanım yapıcağım tarifte etler 1 saat dinlendiriliyomuş ben bakmadan beşamel sosu yaptım beklerse bişey olur mu yada koyulaşır mı koyulaşırsa nasıl açim kıvamını
merhaba yapıcağım tarifte etler 1 saat dinlendiriliyomuş ben bakmadan beşamel sosu yaptım beklerse bişey olur mu yada koyulaşır mı koyulaşırsa nasıl açim kıvamını
Acaba karabibersiz olur mu
Olur tabi 👍🏼
Ben içine 2 de yumurta koyuyorum çok güzel oluyor. tavsiye ederim herkese.
ben beşamel sosu 4-6 kişilik yapsam ölçüleri ne olur acaba? (acil cevap verirseniz çok iyi olur)
Tam kıvamında oldu 👍