Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Sote

Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 1 adet sivri biber
• Yarım kavanoz garnitür
• 1 orta boy domates
• Tuz, karabiber, kekik
• (sivribiberim acı olduğundan pulbiber ilavesi yapmadım dilerseniz ekleyebilirsiniz)

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel Soslu Garnitürlü Tavuk Sote Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun tavaya sıvı yağı alın küp küp doğranmış tavukları ekleyip suyunu çekene kadar kavurun.
2. Tavuklar suyunu çekince yemeklik doğranmış soğan ve sivri biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Ardından garnitürleri ekleyin birkaç tur daha çevirin.
4. Son olarak kabukları soyulup yine küp küp doğranmış domatesi de ekleyip 5-6 dk daha kavurun.
5. Baharatları ilave edin ve karıştırın.
6. Pişen soteyi uygun fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
7. Beşamel sos için tereyağını eritin ve unu ilave edip 3-4 dk orta ateşte kavurun.
8. Sütü ekleyin ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
9. Ardından baharatları ekleyip tekrar karıştırın ve sosu sotenin üstüne gezdirin.
10. Beşamel sosun üstüne rendelenmiş kaşar peynirini gezdirin.
11. Önceden ısınmış 180 derecede 30dk kadar pişirin.

Afiyet olsun 🤤😍.

Gerçekten çok lezzetli bir yemek oluyor muhakkak deneyiniz 😋🌸.