Beşamel Soslu Ispanaklı Krep

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep Tarifi'nin Malzemeleri

İç harcı için;

• Yarım kilo ıspanak
• 1 tane soğan

Krep için;

• 2,5  su bardağı süt
• 2 tane yumurta
• Un
• Tuz

Beşamel sos için;

• 2 bardak süt
• 3 kaşık un
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber

Üzeri için;

• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Ispanaklı Krep Tarifi'nin Yapılışı

Beşamel soslu ıspanaklı krep kahvaltının sultanı davet sofralarının ara sıcağı harika bir lezzet.

1. Kreplerimizi yapıp kenara alıyoruz. Ispanakları 1 tane soğan la beraber kavurun ve karabiber, kimyon ve tuz ile tatlandırın.
2. Görselde olduğu gibi kreplerin ortasına yeteri kadar koyup bohça şeklinde kapatıp ters şekilde tepsiye koyun.
3. Küçük bir tencerede tereyağını un ile kokusu çıkana kadar kavurun ve sütü ekleyip karabiber ve tuz koyarak beşamel sosumuzu da hazırlayıp kreplerin üzerine kaşık yardımı ile döküyoruz.
4. Rendelediğimiz kaşarları da üzerine koyup fırına sürüyoruz kaşar kızarana kadar bekletip servis ediyoruz. Afiyet olsun.