Beşamel Soslu Krepli Tavuk

Beşamel Soslu Krepli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

Krep için

• 1 su bardağı un
• 1 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• Tuz

İçi için

• 200 gram tavuk bonfile
• 200 gram mantar
• 1 adet soğan
• 1 adet biber
• 1 adet domates
• 1 adet kapya biber

Beşamel sos

• 50 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 su bardağı süt
• Tuz karabiber

Üzeri için

• Kaşar peynir

Beşamel Soslu Krepli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Krep malzemelerini karıştırıp hazırladığımız krep sosunu tavayı ısıtıp fırçayla azıcık yağlayıp krebi tavaya döküyoruz.
2. Krepleri tek tek pişirip kenara alıyoruz.
3. Tavukları sote olarak doğrayıp tencere alıyoruz.
4. Biraz sotelendikten sonra üzerine doğradığımız soğan ve biberleri ekliyoruz.
5. Soğanlar pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
6. Üzerine mantar ve domatesi ekleyip mantar ve tavuk pişene kadar pişiriyoruz.
7. Beşamel sosu yapıp krebin içerisine önce 1 kaşık beşamel sos daha sonra 1-1, 5 kaşık tavuk sote koyuyoruz. Bu şekilde bütün krepleri tamamlayıp fırın kabımıza alıyoruz.
8. Fırın kabında üzerine tekrar 1 kaşık beşamel sos ve kaşar rendesi ekleyip 175 derece fırında 15 dk kaşar eriyene kadar pişiriyoruz. Afiyet olsun ☺️.