Beşamel Soslu Lezzet

Beşamel Soslu Lezzet Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet büyük patates
• 2 adet büyük patlıcan
• Yarım tavuk göğsü
• Kaşar

Beşamel sos için;

• 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Beşamel Soslu Lezzet Tarifi'nin Yapılışı

Beşamel sos; sosların en güzelisin. Makarna, sebze, et herşeye çok yakışırsın. Lezzeti o kadar güzel olsun ki ana yemeklerin baş tacı olsun diyorsanız bence bu pratik yemeği denemelisiniz.

1. Patates, patlıcan ve tavuk göğsünü küp küp doğrayalım.
2. Ardından patates ve patlıcanları kızartalım.
3. Bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı bir çay kaşığı tuz ve bir çay kaşığı karabiber ile küp küp doğradığımız tavuğu alıp pişirelim.
4. Bir fırın kabına hepsini alalım.
5. Beşamel sos için bir tencereye yağımızı koyup eritelim ,ardından unu koyup kokusu gidene kadar kavuralım.
6. Sütü koyup karıştırarak kaynayana kadar pişirelim, karabiber ve tuzu atıp karıştırıp altını kapatalım.
7. Fırın kabına aldığımız patates, patlıcan, tavuğun üzerine beşamel sosu döküp karıştıralım .
8. Ardından üzerini kaplayacak şekilde rendelediğimiz kaşarı koyup 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun🥰.