Beşamel Soslu Makarna

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Beşamel sos (ben hazır kullandım)
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1, 5 yemek kaşığı un
• 1, 5 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber
• 1 paket makarna
• Rendelenmiş kaşar

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnamızı (ben cubuk kullandım siz isteginize göre başka kullanabilirsiniz. ) haşlarken bir yandanda beşamel sosumuzu pişiriyoruz.

Beşamelin tarifi
Tereyağı ve sıvı yağ küçük bir tencereye alınarak ısıtılır. Un ilave edilerek kavrulur. Kokusu çıkana kadar üzerine 1, 5 su bardağı süt ilave edilir. Çırpıcı ile hızlıca çırpılır, topak kalmaması için. Tuz ve karabiber de eklenerek kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.

Pişen makarnanın üzerine döküp son olarskta rendeledigimiz bolca kaşarlarımızıda ilave edip 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim sıcak servis edelim.
Afiyet olsun