Beşamel Soslu Makarna

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna

Beşamel Sos İçin;

• 4 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tuz

Üzeri İçin;

• Rendelenmiş kaşar
• Tereyağı ya da margarin

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Makarnamızı tuzlu suda haşlıyoruz. Makarnamız haşlanırken beşamel sosumuzu hazırlıyoruz. Orta ateşte bütün malzemelerimizi koyup muhallebi kıvamına getiriyoruz. Makarnamızı süzüp borcama ya da küçük fırın tepsisine koyuyoruz. Her tarafına beşamel sosu yedirip üstüne kaşarımızı ufak parçalarla yağımızı koyuyoruz. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Pişirdikten sonra 10-15 dk kadar fırında bekletelim ki içini çeksin.

Afiyet olsun. 🍝 💜