Beşamel Soslu Makarna

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna

Beşamel sos için;

• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 4. 5 su bardağı süt
• 2 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağı

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar.

1. Öncelikle kaynamış olan suya çok az tuz ve yağ ekleyip bir paket makarnayı haşlayıp süzdürüyoruz.
2. Bu arada yağ, un, süt ve tuzu ekleyip muhallebi kıvamı alana kadar pişiriyoruz.
3. Büyük bir borcama makarnayı ve beşamel sosu iyice karıştırıp üzerine küçük küçük tereyağı serpiştiriyoruz.
4. 180 derecelik fırında 20 dk kadar fırınlayıp(fırına göre değişkenlik gösterebilir) son 5 dk da kaşarı ekleyip üzerinin hafif kızarmasını bekliyoruz.
5. Fırını kapatıp 5 dk kadar dinlendirdikten sonra servise hazır. Afiyet olsun:)