Besamel Soslu Makarna

Besamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket fırın makarnanın yarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İçi için

• 200 gr yumuşak tavuk eti
• 1 tane domates
• 1 tane yeşil biber
• 1 tane küçük soğan
• Pul biber
• Karabiber
• Kekik
• Domates salçası 1 kaşık
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Üzeri için

• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• Tuz

Beşamel sos için

• 2 yemek kaşığı margarin
• 2 yemek kaşığı un
• 2 su bardağı süt
• Tuz
• Karabiber

Besamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnamızı iyicene yumuşayana kadar haşlayalım.
2. Suyu kendi kafanıza göre ayarlayabilirsiniz.
3. Ardından iç harcını hazırlayalım.
4. Tavuk salça ,domates, biber ,soğan ile beraber kavuralım baharatını ekleyip bekleyelim.
5. Ardından besamel sosumuzu hazırlayalım yağda kavurduğumuz unu kıvam alınca sütü dökelim ve koyu kıvam alınca tuz ve karabiber ekleyelim hazırladığımız beşamel sosunu makarnaya ekleyelim ve karıştıralım.
6. Ardından borcama dökelim.
7. Döktüğümüz makarnanın üzerine kaşarları dökelim ardından üzerine tavuğumuzdan hazırladığımız iç harcı dökelim ve üzerine yine kaşar döküp fırına verelim.