Beşamel Soslu Makarna

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet makarna
• Sıcak su
• Tuz
• Ufalanmış 2 su bardağı peynir

Beşamel için;

• 3 su bardağı süt
• 1. 5 yemek kaşığı un
• 2. 5 yemek kaşığı margarin
• Tuz
• Karabiber

Üzerine;

• Kaşar peyniri

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba toplamda 40-45 dakikada hazırlanabilicek pratik yemek tarifi 😊

1. İlk başta makarnamızı haşlayalım o haşlanırken beşemal sosumuzu hazırlayalım.
2. Margarini eritip ununu ekleyelim ve kavuralım.
3. Ardından sütü yavaş yavaş ekleyip topaklanmaması için daha hızlı karıştıralım.
4. Koyuluğunu veya sıvılaşmasını siz kendinizde ayarlayabilirsiniz ( bence biraz sıvı olmalı) karabiberini ve tuzunu da ekleyelim devamlı karıştıralım.
5. Haşlanmış olan makarnayı süzgeçten geçirelim ve tekrar tencereye dökelim (ocağın üstünde değil)
6. Üzerine peynirleri serpiştirelim beşemal sosumuzuda ekleyip güzelce karıştıralım.
7. Dikdörtgen borcama yaydıralım.
8. 180°lik fırında 20 dakika pişirelim.
9. Ve kaşar peynirini üzerine serpiştirelim tekrar fırına alıp üzeri kızarıncaya kadar bekletelim. Afiyet olsun 💜😘