Beşamel Soslu Makarna

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket burgu makarna
• 1 avuç tulum peyniri
• Haşlamak için Su

Beşamel sos için;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Kaynamış suda makarnayı haşlayın süzüyoruz .
2. Bu arada tereyağını eritip unu kokusu çıkana kadar kavuruyoruz .
3. Sütü ilave edip kaynayana kadar karıştırıyoruz .
4. Karabiber ve tuzunu ayarlıyoruz .
5. Ben küçük kare borcam kullandım makarnayı borcama koyuyoruz.
6. Üzerine beşamel sosu ve tulum peynirini ilave ediyoruz.
7. Güzelce harmanlıyoruz en üst kısmına kadar peynirini ilave ederek fırında kızarana kadar pişiriyoruz.