Beşamel Soslu Makarna

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 2 su bardağı kadar kaşar peyniri

Beşamel Sosu İçin ;

• 2. 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 2, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yumurta
• Tuz.

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak makarnaları suyuna tuz ekleyip haşlıyoruz.
2. Tam olarak pişmeden alıp suyunu süzüyoruz.
3. Ardından beşamel sosu için tereyağını eritiyoruz un ekliyoruz rengi dönene kadar kavuruyoruz.
4. Üzerine sütü ekleyip iyice karıştırıyoruz.
5. Son olarak yumurtayı ve tuzu ekleyip sos pişene kadar karıştırıyoruz.
6. Makarnaları borcama döküyoruz üzerine sosu döküp makarnaya yediriyoruz.
7. Üzerine kaşar ve birkaç minik parça tereyağını ekliyoruz. 180 ° fırında 30 dakika pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.