Beşamel Soslu Makarna Tarifi

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna

Beşamel sos;

• 2. 5 bardak süt
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• 1 su bardağı kaşar

Beşamel Soslu Makarna Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle makarnamızı haşlıyoruz. Ben kesme erişte kullandım siz dilediğiniz makarnayı kullanabilirsiniz.
Beşamel sos yapımı; 2 yemek kaşığı tereyeğını tenceremizde eritip üzerine unu ekliyor ve bronzlaşana kadar kavuruyoruz. Sonra sütü ekliyoruz ben çırpıcı kullanıyorum çırpma teliyle koyulaşana kadar çırpıyoruz siz dilerseniz blendırdan geçirebilirsiniz unlar topaklanırsa. Koyulaşan sosumuzun altını kapatıyoruz. Makarnayı borcama alıyoruz ve beşamel sosu da ekleyip karıştıyoruz üstüne de kaşarı rendeliyor ve fırına sürüyoruz üzeri kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.