Beşamel Soslu Mantar
Beşamel Soslu Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo mantar
- 1 adet biber
- 1 adet orta boy soğan
- 1 adet sarımsak
- Tuz karabiber
Beşamel için
- 2 yemek kaşık un
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ yada tereyağ
- 1 su bardağından biraz fazla süt
- Tuz
- Beyaz peynir
Üzeri için
- Kaşar peynir
Beşamel Soslu Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Soğan sarımsak ve biber tencerede kavurun.
- Üzerine yıkayıp doğradığınız mantarları ekleyin suyunu çekinceye kadar pişirin.
- Tuz biraz karabiber yarım su bardağı su kısık ateşte pişirin.
- Beşamel sosu hazırlayalım. Unu yağda kokusu çıkana kadar kavurun.
- Sütü katın kıvam alınca bir dilim beyaz peynir ince ince doğradım rendede yapabilirsiniz.
- Mantarlarımızı güvece paylaştıralım.
- Üzerine beşamel dökelim.
- 180 derece önceden ısınmış fırında 10dk pişirelim.
- Üzerine kaşar dökelim.
- Eriyince fırından alalım.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
